Pengelolaan persediaan adalah salah satu aspek penting dalam akuntansi manajemen, karena persediaan mempengaruhi keseimbangan antara biaya, pelayanan pelanggan, dan efisiensi operasional. Di era globalisasi dan persaingan yang ketat, strategi pengelolaan persediaan yang tepat menjadi kunci untuk meningkatkan profitabilitas dan mengoptimalkan sumber daya perusahaan. Pada kesempatan ini, kami akan berbagi terkait dengan materi pengelolaan persediaan CA yang merupakan salah satu sub-materi akuntansi manajemen untuk menempuh ujian Chartered Accountant dari IAI.
Tujuan dan Fungsi Pengelolaan Persediaan
Beberapa tujuan utama pengelolaan persediaan antara lain:
- Meminimalkan biaya total - Menguragi biaya pemesanan, penyimpanan, dan kekurangan persediaan
- Menjamin kelancaran operasional - Menyediakan bahan baku tau barang jadi tepat waktu guna mendukung proses produksi atau penjualan
- Meningkatkan kualitas pelayanan - Memenuhi permintaan pelanggan dengan tingkat ketersediaan barang yang optimal
- Meningkatkan efisiensi modal kerja - Mengurangi modal yang terikat dalam persediaan tanpa mengorbankan pelayanan
Klasifikasi Jenis Persediaan
Dalam praktik akuntansi dan operasional, persediaan diklasifikasikan menjadi tiga jenis utama:
- Bahan baku - Material yang digunakan untuk produksi
- Barang dalam proses - Barang yang sedang dalam proses produksi
- Barang jadi - Produk akhir yang siap dijual kepada pelanggan
Setiap jenis persediaan memiliki biaya dan risiko tersendiri, sehingga memerlukan pengendalian dan strategi pengelolaan yang berbeda
Komponen Biaya Persediaan
Pengelolaan persediaan tidak hanya berkaitan dengan kuantitas barang, tetapi juga dengan pengendalian biaya. Komponen utama biaya persediaan meliputi:
- Ordering cost (Biaya pemesanan) - Biaya yang dikeluarkan setiap kali melakukan pemesanan, termasuk biaya administrasi dan transportasi
- Holding cost (Biaya penyimpanan) - Biaya untuk menyimpan persediaan, seperti sewa gudang, asuransi, dan biaya kerugian akibat kerusakan atau usangnya barang
- Shortage cost (Biaya kekurangan persediaan) - Biaya yang muncul akibat kekurangan persediaan, misal kehilangan penjualan atau biaya ekspedisi mendadak
- Setup cost (Biaya persiapan produksi) - Biaya yang timbul setiap kali terjadi perubahan dalam proses produksi, terutama pada sistem produksi batch.
Model - Model Pengelolaan Persediaan
Economic order quantity (EOQ) - Model klasik untuk menentukan jumlah pesanan yang optimal guna meminimalkan total biaya persediaan. Formula EOQ yakni:
Dimana:
D = Permintaan tahunan
S = Biaya per pemesanan
H = Biaya penyimpanan per unit per tahun
Kelebihan EOQ:
- Sederhana dan mudah dihitung
- Membantu menetapkan tingkat pesanan yang efisien
Kekurangan EOQ:
- Asumsi permintaan dan biaya yang konstan
- Tidak memperhitungkan fluktuasi pasar atau diskon pembelian
Just In Time (JIT)
JIT adalah strategi untuk mengurangi persediaan dengan menerima bahan tepat pada waktu yang diperlukan untuk produksi. Konsep utama JIT:
- Produksi dan pengiriman tepat waktu - Mengurangi waktu tunggu dan penyimpangan
- Minimasi pemborosan - Mengurangi biaya penyimpanan dan kerugian karena usangnya barang
Kelebihan JIT:
- Mengurangi biaya penyimpanan
- Meningkatkan efisiensi dan responsivitas terhadap permintaan pasar
Kekurangan JIT:
- Rentang terhadap gangguan rantai pasokan
- Memerlukan koordinasi yang ketat dengan pemasok
Metode Penilaian Persediaan dalam Akuntansi
Material Requirement Planning (MRP) - Merupakan sistem perencanaan kebutuhan material yang membantu menentukan waktu dan jumlah pesanan baku berdasarkan jumlah produksi dan estimasi permintaan. Evolusi MRP mencakup integrasi aspek keuangan dan sumber daya lainnya.
Kelebihan MRP:
- Meningkatkan perencanaan produksi dan ketersediaan bahan
- Mengurangi kelebihan persediaan dan kekurangan bahan
Kekurangan MRP:
- Memerlukan data yang akurat dan sistem informasi yang handal
- Proses perencanaan yang kompleks
ABC Analysis
ABC Analysis adalah teknik segmentasi persediaan berdasarkan nilai penggunaan atau kontribusi terhadap total nilai persediaan, dengan prinsip pareto 80/20. Klasifikasinya:
- A: Barang bernilai tinggi, jumlah sedikit, memerlukan pengendalian ketat
- B: Barang dengan nilai sedang
- C: Barang bernilai rendah, jumlah besar, kontrol sederhana
Pengendalian Persediaan dan Indikator Kinerja
Metode penialian persediaan mempengaruhi laporan keuangan dan beban pajak. Metode utama meliputi:
- FIFO: Mengasumsikan barang pertama masuk adalah yang pertama keluar.
- LIFO: Mengasumsikan barang yang terakhir masuk adalah yang pertama keluar.
- Weighted Average Cost (Rata-Rata Tertimbang): Menggunakan rata-rata biaya untuk menetapkan nilai persediaan.
- Specific identification: Menentukan nilai persediaan berdasarkan identifiksi setiap unit.
Setiap metode mempunyai dampak yang berbeda terhadap laba, nilai aset, dan perpajakan, tergantung pada kondisi ekonomi serta kebijakan perusahaan.
Teknologi dan Sistem Informasi dalam Pengelolaan Persediaan
Untuk memastikan tingkat persediaan optimal, perusahaan menerapkan teknik pengendalian seperti:
Reorder point: Titik dimana pesanan baru harus ditempatkan
Safety stock: Cadangan persediaan untuk mengantisipasi ketidakpastian permintaan atau keterlambatan pengiriman
Indikator Kinerja (KPI):
Inventory turn over ratio: Mengukur seberapa sering persediaan terjual dan diganti dalam periode tertentu.
Days Inventory Outstanding (DIO): Mengukur rata-rata hari yang dibutuhkan untuk menjual persediaan
Return on Inventory (ROI): Mengukur efektifitas penggunaan persediaan dalam menghasilkan keuntungan
Teknologi dan Sistem Informasi dalam Pengelolaan Persediaan
Kemajuan teknologi informasi sangat berpengaruh pada pengelolaan persediaan modern:
- Sistem ERP: Mengintegrasikan data persediaan, produksi, dan keuangan secara real-time
- Teknologi Barcode dan RFID: Memudahkan pelacakan barang secara otomatis
- Sistem Manajemen Gudang: Meningkatkan efisiensi operasional gudang
Strategi Pengelolaan Persediaan dalam Lingkungan Tidak Pasti
Di lingkungan bisnis yang dinamis, strategi pengelolaan persediaan perlu disesuaikan dengan ketidakpastian:
- Model skolastik: Menggunakan analisis probabilistik untuk menangani fluktuasi permintaan dan leadtime
- Forecasting: Menggunakan teknik peramalan (analisis tren, regresi, metode eksponensial smoothing) untuk memperkirakan permintaan
- Buffer inventory: Menyimpan persediaan tambahan untuk mengantisipasi gangguan dalam rantai pasokan.
- Analisis risiko: Mengidentifikasi dan memitigasi risiko terkait persediaan, seperti risiko kelebihan stok atau kekurangan stok
Studi Kasus dan Aplikasi
Misal:
- Permintaan tahunan (D) : 10.000 unit
- Biaya pemesanan (S) : Rp 50.000 per pesanan
- Biaya penyimpanan (H): Rp 2.000 per unit per tahun
Maka EOQ ?
Interpretasi: Untuk meminimalkan total biaya, perusahaan harus memesan sekitar 707 unit setiap kali pemesanan
Kesimpulan
Pengelolaan persediaan merupakan komponen vital dalam akuntansi manajemen yang berpengaruh langsung terhadap efisiensi operasional dan kinerja keuangan perusahaan. Dengan menerapkan model-model seperti EOQ, JIT, MRP, serta metode penilaian persediaan yang tepat maka perusahaan dapat:
- Mengoptimalkan biaya dan modal kerja
- Meningkatkan responsivitas terhadap permintaan pasar
- Meminimalkan risiko kelebihan atau kekurangan persediaan.
Selain itu, pemanfaatan teknologi informasi dan strategi berbasis analisis risiko menjadi faktor pendukung dalam menghadapi ketidakpastian dan dinamika pasar.
Posting Komentar